En un mundo cada vez más consciente del medio ambiente, encontrar restaurantes comprometidos con la reducción de residuos se ha vuelto crucial. La industria alimentaria es conocida por generar una cantidad significativa de desperdicios, desde envases hasta restos de comida. Sin embargo, muchos establecimientos están adoptando prácticas sostenibles para minimizar su impacto ambiental. ¿Qué hace …
